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Tortilla de pechuga pavo

Comer huevo para desayunar es una excelente opción para saciar tu cuerpo y llegar al almuerzo sin picar entre horas ni haber ingerido una gran cantidad de calorías. La tortilla de pavo también es una excelente opción para la cena

Tortilla de pechuga pavo | Luladu

El huevo está considerado un super alimento y te puede funcionar muy bien tanto para la cena como para el desayuno. La tortilla de pavo es un desayuno de campeones puesto a que muchos deportistas la ingieren cada mañana dado a su alto contenido en proteína y su baja ingesta de calorías. Además de que es el huevo es un alimento bastante saciante que va a hacer que puedas estar bastantes horas sin comer.

A este plato en el caso del desayuno es conveniente añadir alguna pieza de fruta y alguna bebida como un café con leche para tener un desayuno más completo.

La tortilla también se puede acompañar de unos tomates cherry o de una pequeña ensalada.

Ingredientes de la receta

Para preprar Tortilla de pechuga pavo

  • Huevos 2
  • pechuga de pavo 50g
  • Aceite de oliva

Prepración de la receta

Como hacer Tortilla de pechuga pavo paso a paso

1

Preparar la mezcla

Para ello pon los dos huevos en un bol, añade una pizca de sal y bate hasta que quede una mezcla totalmente homogénea.

2

Calentar la sartén

Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite.

Es importante dejar calentar bien la sartén para que la tortilla no se pegue a la sartén.

Además si tienes un pinzel de plástico trata de untar el aceite en la sartén. De esta forma vas a conseguir que no se pegue la tortilla en la sartén.

3

Añade el huevo a la sartén

Dale un par de minutos para que se cocine el huevo, dale la vuelta a la tortilla, espera dos minutos más y ya la tienes lista.

4

Añadir el pavo a la tortilla

A continuación dobla la tortilla por la mitad, introduce un par o tres de lonchas de pavo en medio y ya tienes tu tortilla de pavo.

Cómo alternativa también puedes usar tacos de pavo e introducirlos dentro de la mezcla del huevo. Así el pavo quedará totalmente integrado en la tortilla.

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